Desde o final de 2017 o Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, setor ligado \u00e0 Secretaria de Sa\u00fade da Prefeitura de S\u00e3o Sebasti\u00e3o, vem fazendo um trabalho intenso de fiscaliza\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio. Na tarde de 28\/03, os fiscais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria vistoriaram\u00a0uma pastelaria e constataram que o estabelecimento apresentava diversas irregularidades, como desorganiza\u00e7\u00e3o de materiais usados na cozinha, alimentos mal acondicionados e falta de higiene, inclusive com a presen\u00e7a de vetores.<\/p>\n
Foram descartados todos os produtos que n\u00e3o estavam identificados, como molhos, recheios de palmito, carne mo\u00edda e frango; catchup fora da validade e sendo servido em bisnagas, que n\u00e3o s\u00e3o aceitas pelas normas sanit\u00e1rias; massa de pastel e gelo caseiros armazenados junto com carnes, frangos e peixes, o que causou contamina\u00e7\u00e3o cruzada dos alimentos.<\/p>\n
No local, foi encontrado ainda um frasco de K-othrine, um inseticida l\u00edquido para desinsetiza\u00e7\u00e3o de ambientes externos, ao lado de onde fica o caldo de cana.<\/p>\n
A Vigil\u00e2ncia recebeu uma den\u00fancia de uma cliente que comeu torta de frango, esfiha e caldo de cana, e passou mal. Ela disse que viu um funcion\u00e1rio borrifando K-othrine na m\u00e1quina de caldo de cana e, ao fazerem a vistoria, foi constatado que a den\u00fancia procedia.<\/p>\n
Todos os produtos foram descartados e foi orientado aos propriet\u00e1rios para que seja feita uma reorganiza\u00e7\u00e3o e limpeza, at\u00e9 segunda-feira, das principais quest\u00f5es de limpeza. Foi dado um prazo para eles regularizarem todas as pend\u00eancias apontadas na hora da inspe\u00e7\u00e3o. N\u00e3o sendo atendido, o local poder\u00e1 sofrer interdi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Servi\u00e7o:<\/strong>\u00a0Para registrar den\u00fancias o cidad\u00e3o pode entrar em contato pelo telefone (12) 3891-3411 ou pelo n\u00famero da Ouvidoria da Sa\u00fade 0800-770-0029, neste caso a liga\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde o final de 2017 o Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, setor ligado \u00e0 Secretaria de Sa\u00fade da Prefeitura de S\u00e3o Sebasti\u00e3o, vem fazendo um trabalho intenso de fiscaliza\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio. Na tarde de 28\/03, os fiscais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria vistoriaram\u00a0uma pastelaria e constataram que o estabelecimento apresentava diversas irregularidades, como desorganiza\u00e7\u00e3o de materiais usados na […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/obandeirante.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/SSVigPastCelsoMoraes-1.jpg?fit=1280%2C823&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8C55D-GX","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2663"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2668,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2663\/revisions\/2668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}