A Aula Show com o renomado chef Henrique Foga\u00e7a, foi sucesso de p\u00fablico na noite dessa quarta-feira,dia 3. Cerca de 1.300 pessoas prestigiaram o evento na Pra\u00e7a da Cultura e entre o p\u00fablico estavam crian\u00e7as, adultos, profissionais de diversas \u00e1reas e uma turma de estudantes do curso de cozinha e nutri\u00e7\u00e3o da Escola T\u00e9cnica de Caragu\u00e1 – ETEC. No final da apresenta\u00e7\u00e3o, foram sorteadas 10 pessoas para degustarem o prato e outras 10, para fotografarem com o Chef.<\/p>\n
O evento, realizado pela prefeitura com o apoio da Secretaria de Turismo e da TV Band Vale, integra a programa\u00e7\u00e3o do Caragu\u00e1 a Gosto, que segue at\u00e9 o dia 4 de setembro.
\nO prefeito Antonio Carlos agradeceu ao trabalho da equipe e declarou sua satisfa\u00e7\u00e3o com o evento. \u201cCaragu\u00e1 se fortalece a cada dia com essas atra\u00e7\u00f5es. Tor\u00e7o para que ele possa voltar nos pr\u00f3ximos anos\u201d.
\nEnquanto preparava a receita a base de peixe e tr\u00eas acompanhamentos, Foga\u00e7a contou a sua trajet\u00f3ria profissional. Passou por duas faculdades, Arquitetura e Administra\u00e7\u00e3o, antes de se identificar na Gastronomia. Trabalhou tamb\u00e9m, em um banco; teve uma Kombi, onde vendia lanches e foi estagi\u00e1rio em restaurantes. Atualmente, \u00e9 propriet\u00e1rio de tr\u00eas restaurantes e um bar. Em coletiva \u00e0 imprensa Foga\u00e7a disse que aprendeu que ser um chef \u00e9 gostar e saber cozinhar em larga escala, trabalhar em boa sintonia com a equipe e aprender administrar cada detalhe.Para fidelizar o cliente, o chef disse que \u00e9 preciso saber oferecer comida simples a pre\u00e7o justo e com um bom atendimento.<\/p>\n
Sobre a gastronomia no Brasil e a forma de ativar o turismo, Foga\u00e7a destacou que o pa\u00eds conta com um card\u00e1pio rico e diversificado, com pratos conhecidos mundialmente. \u201cQuando falamos de comida, atingimos crian\u00e7as, adultos, idosos.Todos gostam de falar sobre gastronomia e mais ainda de comer bem. Investir em gastronomia e em atendimento, \u00e9 uma excelente forma de se atrair o turista\u201d<\/p>\n
Em mensagem aos jovens ele afirma que \u00e9 preciso se dedicar, se superar e, acima de tudo, amar e sentir muito prazer no que faz, como um caminho para o sucesso\u201d. Fonte e foto PMC – Postado em 7\/8\/2016<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Aula Show com o renomado chef Henrique Foga\u00e7a, foi sucesso de p\u00fablico na noite dessa quarta-feira,dia 3. Cerca de 1.300 pessoas prestigiaram o evento na Pra\u00e7a da Cultura e entre o p\u00fablico estavam crian\u00e7as, adultos, profissionais de diversas \u00e1reas e uma turma de estudantes do curso de cozinha e nutri\u00e7\u00e3o da Escola T\u00e9cnica de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/obandeirante.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CG-Foga%C3%A7a-e1470599985838.jpg?fit=4288%2C2848&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8C55D-b6","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":690,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions\/690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obandeirante.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}